Chucrut eco 360g

Ingredientes: Col blanca*, sal marina, baies de ginebre silvestres*.

*de agricultura ecológica.




De fermentación natural, sin vinagre agregado, solo sal y tiempo, así como bayas de enebro para un sabor delicioso y auténtico. El chucrut se fabrica mediante un proceso de decapado llamado lacto-fermentación que es similar a cómo se hacen los pepinillos y kimchi tradicionales.

Para comer solo, frío o caliente, con zanahoria rallada y un chorrito de aceite a su elección, haga un estofado de chucrut vegetariano, sofría con champiñones y sirva con fideos o haga sopa de chucrut.

KOSHER Y VEGANO.