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Shoyu eco 1lt

Shoyu eco 1lt
Código: 848
11,07 €

10 % IVA incluido

Ingredientes : Agua, habas de SOJA (19%)*, TRIGO integral* y sal marina no refinada

*de agricultura ecológica




Contiene soja y gluten

PROCESO DE ELABORACION: Tostado y troceado del trigo, remojo, vaporizado y enfriado de las habas de soja, mezclado del trigo con la soja, rociado con koji (esporas de Aspergillus Oryzae), añadido de agua y sal, fermentado entre 18 y 24 meses, exprimido, calentado, filtrado, enfriado y envasado.

Sin grasas, sin grasas saturadas y sin azúcar.

Especificaciones
Origen Japon
Certificador ECOCERT