Ingredientes: Agua, vinagre de manzana**, semillas de mostaza (18%)**, sal marina, vinagre blanco*, azúcar integral de caña**, especias*. * de cultivo ecológico. ** de cultivo biodinámico. Las semillas de mostaza amarilla y marrón se trituran, se mezclan con el resto de ingredientes y se dejan macerar. Posteriormente se emulsiona, se envasa y se deja madurar para que desarrolle todo su sabor y aroma. Producto no pasteurizado.