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Harina de trigo blanca fuerza Magna eco 5kg

Harina de trigo blanca fuerza Magna eco 5kg
Código: 01403001
2,61 €

0 % IVA incluido
(Precio por Kg/L)

Ingredientes: TRIGO* 

*de agricultura ecológica 



Extracción 72% 
Fuerza W 380-400 
Equilibrio P/L 0.8-0.9 
Para masas muy hidratadas y masas enriquecidas (roscones, panettones...) 
Gluten húmedo min. 32 (proteína)

 

Especificaciones
Certificador CCPAE